تجمع اعتراضی کارگران نانوایی‌های یزد، روز یکشنبه ۲۷ مهر ماه ۹۹، در حالی برگزار شد که طی روزهای اخیر قیمت آرد به میزان زیادی افزایش یافت، اما در مقابل سطح دستمزد کارگران نانوایی‌ها به نسبت هزینه‌های معیشت بسیار بالا است.
تجمع اعتراضی کارگران نانوایی‌های یزد که در مقابل استانداری این شهر برگزار شد، این حق را به آنها می‌دهد که دستمزدشان کفاف تامین حداقل معیشت‌شان را نکرده و قیمت اجناس، دیگر به صورت ساعتی افزایش پیدا می‌کند.
به دنبال این تجمع اعتراضی، رئیس اتحادیه نانوایان یزد واکنش نشان داده و گفت:
«مطالبه کارگران نباید بر قیمت نان اثر بگذارد و فشار بیشتری را به مردم تحمیل کند.»
اظهارات جلال پیروزی‌فر، رئیس اتحادیه نانوایان یزد، در حالی است که نانوایان برای تهیه نان شهروندان بایستی آرد را به قیمت آزاد تهیه کنند که از پس آن برنیامده و امکان افزایش دستمزد کارگران را ندارند.
ضمن این که علاوه بر یزد، شهروندان بسیاری از استان‌ها و شهرهای مختلف، طی روزهای گذشته با بحران نان مواجه شده و عکس و فیلم‌های صف‌های طولانی مردم در شبکه‌های اجتماعی منتشر شده است.
پیروزی‌فر، به دنبال تجمع اعتراضی کارگران نانوایی‌های یزد در مقابل استانداری این شهر اظهار داشت: «این تجمع در راستای مطالبه کارگران نانوایی‌های شهر یزد از مسئولان، در رابطه با صدور مجوز افزایش نرخ دستمزدشان است و نباید آن را به مسائل دیگری مانند افزایش قیمت نان و کمبود آرد ارتباط داد.»
وی با اشاره به این که دستمزد روزانه یک کارگر نانوایی به طور میانگین ۱۱۰ هزار تومان است، گفت: «مطالبه کارگران با توجه به افزایش قیمت‌ها و مشکلات اقتصادی، افزایش دستمزد است که این مطالبه طی جلسه‌ای به صورت مکتوب به استاندار یزد منعکس شده است و منتظر تصمیم‌گیری برای رفع این مشکل هستیم.»
رئیس اتحادیه نانوایان یزد، از فعالیت ۶۰۰ نانوایی در شهر یزد خبر داد و گفت: «به طور میانگین در هر نانوایی، ۳ کارگر مشغول به کار هستند که البته تنها شامل نیروهای بومی و غیربومی ایرانی هستند و اتباع کشورهای دیگر مجوز فعالیت در صنف نانوایی را ندارند.»
پیروزی‌فر در مورد مشکل کمبود آرد نانوایی‌ها که در محافل و رسانه‌ها بیان می‌شود برخلاف آن چه نانوایان مطرح می‌کنند، اظهار داشت:
«خوشبختانه کمبود آرد نداریم و حتی سهمیه آرد مربوط به نانوایی‌هایی که به دلایلی تعطیل شده‌اند نیز بین نانوایی‌های دیگر در همان منطقه توزیع می‌شود.»
قابل توجه این که، با وجود وضعیت قرمز در استان یزد به دلیل بحرانی بودن شیوع ویروس کرونا، اما کار در اصناف تامین‌کننده مایحتاج ضروری مردم از جمله نانوایی‌ها، مجاز عنوان شده است، ولی پیروزی‌فر، اشاره‌ای به علت تعطیلی برخی نانوایی‌ها در این استان نکرد.
بنا به گزارش دیگری از یک شهروند در طرقبه مشهد، وی با ارسال عکسی از یک نانوایی می‌گوید: «الان ساعت ۱۲۳۰ است و این نانوایی همیشه خلوت‌ترین نانوایی بود، اما اکنون بیش از ده نانوایی مراجعه کردم ولی آنها تعطیل هستند و مردم جلوی این نانوایی صف کشیده‌اند.»
براساس گزارش‌های دیگر نانوایی‌های شهریار و ماهدشت کرج، با مشکل جدی کمبود آرد مواجه هستند؛ ماهدشت کرج حدود یک هفته است که اغلب نانوایی‌ها تعطیل شده‌اند.
در شهریار کرج نیز بنا به گزارش‌های مردمی، نان پیدا نمی‌شود و با وجود باز بودن نانوایی‌ها، ولی آرد ندارند و این موضوع باعث شده نانوایی‌هایی که با آرد قیمت آزاد پخت می‌کنند، نان لواش را با قیمت۳۰۰ تومان و بربری ۱۰۰۰ تومان می‌فروشند که نان‌ها نیز بسیار بی‌کیفیت است.
